单选题
A氢键
B配合键
C离子键
D分子间力
E共价键
正确答案
答案解析
自由水是指由分子间力结合存在于食品组织细胞中或细胞间隙的水。
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食品感官检查应在什么条件下进行（）。
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食品感官检查应在什么条件下进行（）
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食品中水分的测定适用于在（）摄氏度以下，不含或含其它挥发性物质甚微的食品。
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