判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
电磁炉烹调器皿是材质为不锈钢或铁的平底器皿。
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放入微波炉炉膛内加热食物的器皿必须是（）制成的。
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放入微波炉炉膛内盛放食物的器皿，必须由（）材料制成。
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微波炉在无食物加热时不能（），且绝对不能把金属器皿放入炉内加热。
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工具是指在烹调过程中所使用的手工用具，包括生产专用工具、生产产品的专用器皿。
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器皿与菜肴配合时，菜肴与器皿花纹（）
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菜点与器皿相协调的一般要求是指器皿规格、品种、色彩、质地的协调。
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装盘工艺就是选用合适美观的器皿，将制作好的点心（）地摆放在器皿中。
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木司的定型一般只与木司盛放器皿相关，其盛放的器皿决定着木司的形状、质量。
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