判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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下列选项中不属于《食品添加剂卫生管理办法》明确规定的使用食品添加剂必须符合的重要原则是（）
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食品添加剂使用时应符合（）
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食品添加剂的使用对营养素不应有破坏作用，不能影响食品的质量和风味。
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食品加工过程中所使用的酸、碱、添加剂等含砷量不必进行控制。
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我国唯一一部对食品添加剂及其生产使用过程中有关卫生和安全问题做出规定的国家法律是（）
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《食品卫生法》中规定使用的食品防腐剂都是低毒、安全性较高的。实际上添加防腐剂的食品不一定不安全，而不含防腐剂的食品也不一定安全。
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食品添加剂本身就是食品。
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根据《食品添加剂分类和代码》，我国将食品添加剂分为（）类。
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复合食品添加剂是指以两种以上单一品种食品添加剂经化学反应而成的食品添加剂。
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