粘质糕在蒸制前必须先（），否则糕粉结团不易蒸熟。
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熟粉团在蒸制前必须先（），否则糕粉结团不易蒸熟。
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粘质糕在糕粉蒸熟后，需放入（）加冷开水搅打均匀。
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粘质糕粉需用旺火蒸（）才能成熟。
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粘质糕的糕粉（）后需放入搅拌机加冷开水搅打均匀。
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粘质糕类制品的熟制需用旺火蒸25分钟，但糕粉不能过厚。
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调制粘质糕类生坯，糯米粉与（）的用量比例必须根据制品要求而定。
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制作粘质糕类生坯，（）与粳米粉的用量比例必须根据制品要求而定。
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松质糕中的白糕粉坯属于（）工艺。
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