最喜欢喝啤酒的国家是：（）
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年消费猪肉最多的国家是：（）
西餐中常见的代表性国家菜肴是那些？
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西餐的装盘特点是什么？
什么是密尔博瓦，作用及外文的表示？
汆的传热介质是（）
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牛扒三分热的温度是（）度
下列哪一项是烹调辅助用具（）
什么是基础汤，外文表示方法？
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