任何家畜的胴体结构均由肌肉组织、结缔组织、脂肪组织和硬骨组织四部分构成。
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家畜肉的肌肉组织一般占家畜胴体的（）
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动物性原料是由肌肉组织、脂肪组织、骨骼组织组成的。
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鱼的肌肉主要是由骨骼肌构成的。
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猪前腿部位的肌肉组织是由（）、（）、（）、（）、（）构成的。
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牛前腿部位的肌肉组织是由（）、（）、（）、（）、（）构成的。
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鱼体的大部分肌肉是由（）构成的，属于随意肌。
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肉眼牛扒是由肋背部的（）和周边的肌肉组织及部分脂肪构成的。
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肉眼牛扒是由（）的脊肉和周边的肌肉组织及部分脂肪构成的。
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