单纯性肥胖者膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物的热量百分比应分别为20%、20~25%、55~60%。

中国居民膳食营养参考摄入量表研究组推荐：除婴儿外碳水化合物的适宜摄入量应占总能量的（）

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碳水化合物由3种元素组成，分别是：碳、氢、（）

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糖在氧化时所需的氧气较脂肪和蛋白质要多。

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蛋白质参考摄入量受两方面的影响：一是（），二是蛋白质的质量：而蛋白质供给的热量古一日膳食总热量的10％－15g

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肥胖者应如何补充营养？

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肥胖者的运动处方应包括哪些内容？

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肥胖者体育锻炼的运动强度应选（）

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以下属于膳食纤维的是（）

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长时间大强度运动后，食用高糖膳食（）

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