单选题

烫洗法适用于家畜类原料()的初加工。

A

B

C

D

正确答案

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答案解析

相似试题
  • 家畜类原料常用的清洗加工方法有:()、盐醋搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗涤法、灌水冲洗法和清水漂洗法等。

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  • 里外翻洗法主要适用于家畜类()内脏的洗涤加工。

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  • 里外翻洗法主要适用于家畜类肠、肚内脏的洗涤加工。

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  • 家畜类原料清洗方法中,“清水漂洗法”适用的原料是()。

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  • 家畜类原料的清洗方法中,“盐醋搓洗法”主要适用的原料是()。

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  • 初加工家畜类原料时,必须将()中的异味去除。

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  • 家畜类原料清洗方法中,“刮洗法”适用的原料是()。

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  • 家畜类原料清洗方法中,“灌洗法”主要适用的原料是()。

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