A蔬菜、水果
B豆类、肉类
C肉类、油脂类
D奶类、油脂类
畜禽肉的营养价值较高,为人体优质蛋白,其蛋白质含量一般为()
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豆类是蛋白质含量较高的食品
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母乳中含量较高的蛋白质是()
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奶类除含有丰富的优质蛋白质和维生素外,其()含量较高,且利用率也是很高。
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畜禽肉蛋白质营养价值较高,氨基酸中()含量较多,宜与()类食物氨基酸食用,以发挥蛋白质的互补作用。
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下列食物中,与鲜瘦肉比较,一般()中脂肪含量相对较高。
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鱼类蛋白质的氨基酸组成较平衡,与人体需要接近,利用率较高,生物价可达85~90%,其中多数鱼类()含量偏低。
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鱼类蛋白质的含量一般为( )。
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一般100g鸡蛋的蛋白质含量为()g。
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