判断题

电话铃响三声以内迅速接听,主动问好并报餐厅名称。

A

B

正确答案

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答案解析

接听电话程序:
1.电话铃响三声以内迅速接听,问好并报餐厅名称;
2.如果是定餐电话,则要了解人数,就餐时间,订餐人姓名、单位、标准、特别要求等;
3.重复客人预订内容让客人确认;
4.礼貌致谢;
5.等宾客挂上电话后再放下电话;
6.做好记录。
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