服务是指能够满足客人某种需求的（）。

（）是指饭店为宾客提供的最基本的服务，它能够满足宾客在饭店中的最基本需求和得到基本利益。

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饭店服务产品具有满足客人的（）服务需求的双重作用。

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个性服务就是有针对性地满足不同客人（）个别需求的服务。

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通过出售菜肴、酒水及相关服务来满足客人饮食需求的场所，这就是（）。

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在听取客人的服务要求时，要判断服务要求是否在规定明示的范围内，如果不能满足客人的需求，当即就该拒绝，

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服务前，对服务工作做出细致、周密计划；服务时，仔细观察，及时发现并满足客人需求；服务结束，征求客人意见，认真总结，以求改进。这些行动体现了服务人员的（）。

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某生产型企业生产某种产品，它的产量总是能够随时满足需求的变化，该企业采用的资源计划的类型是（）计划。

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餐厅服务质量的好坏取决于客人在享受服务后的生理和心理感受，服务员要随时关注客人的需求并给予及时满足，这就要求服务人员应具备良好的（）。

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餐厅是通过出售菜肴、酒水及相关服务来满足客人饮食需求的场所，它必须具备必要的条件和要求，包括（）。

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