品评员不能使用有香味的化妆品，但在品评前可吃点口香糖，以清除口内杂味。

使用TTT法品评时，品评人员可以是经过培训的专业品评员，也可以是未经过培训的非专业品评人员。

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分析型感官品评对品评员、品评基准和试验条件有何要求？

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品评员在品评过程中有哪些注意事项？

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一定规模的专家品评时，在使用统一标准对酒进行评价的同时，也可以同时评定品评员对酒的爱好。

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品评组织及主管部门，应对品评员身体状况、业务素质、职业道德等进行有计划的管理及（）。

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对啤酒品评员有哪些基本要求？

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分析性品评员在企业中主要从事的工作有哪些？

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品评员的状态对品评准确性有很大影响，生病、疲劳、奔跑或忙碌工作后都不宜品酒；（）过大时不宜品酒。

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（）型品评员是感官品评人员中层次最高的一类。

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