使用TTT法品评时，品评人员可以是经过培训的专业品评员，也可以是未经过培训的非专业品评人员。

产品一致性感官品评的方法可以使用（）品评法或TTT法。

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应用TTT法进行品评时，人数至少在（）人以上。

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TTT法是英博公司的一种判断产品感官品质一致性的品评方法，它是在待评样品之间进行比较，评价其相似度。

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一定规模的专家品评时，在使用统一标准对酒进行评价的同时，也可以同时评定品评员对酒的爱好。

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使用LCX——品评法要掌握的要点？

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排序法只可以用于试验分析型感官品评。

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感官品评法可以直观地对样品作出综合评价。

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简单描述法要求品评人员对构成产品特征的各个指标进行定量描述。

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白酒的品评方法有一杯品评法，两杯品评法，三杯品评法，顺位品评法。

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