浓香型白酒主要采用低温大曲作糖化发酵剂。
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浓香型白酒主要采用低温大曲作糖化发酵剂。
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传统的浓香型、清香型、酱香型等大曲酒多以（）为贮存容器。
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清香型白酒的感官评语为（）。
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清香型白酒的发酵容器是（）。浓香型是（）。
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酱香型白酒采用的曲药是（）大曲。
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对于白酒香气的描述，清香型用（），米香型用（），酱香型则用（）。
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使用中温大曲生产的传统固态法白酒的典型代表是（）大曲酒。
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以小曲作为糖化发酵剂生产的白酒为（）。
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