叙述工艺准备工作的主要环节。
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西餐宴会服务主要有以下四个基本环节：宴前准备工作、（）、席面服务和宴会结束工作。
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简述人员录用的主要工作环节。
简述绩效评估面谈准备阶段工作的主要内容。
简述绩效评估准备工作包括的主要内容。
中餐宴会餐台布置是宴会准备的重要环节之一。在准备工作环节中，首先要做的重要工作是（）。
“餐前准备环节”包括任务分配、工作准备、菜单熟悉和（）。
行政执行前的准备环节需要做哪些工作？（）
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工艺流程设计中的系统分析包括的主要环节有（）。
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