单选题
A果胶
B转化糖
C蔗糖
D果糖
正确答案
答案解析
略
相似试题
营养标签中营养成分含量的比较常以（）作为参考。
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蛋白质是谷物中含量最多的成分。
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作为机体抗氧化酶系重要成分的营养素是（）
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牛乳中酪蛋白约占20％，乳清蛋白约占80％。
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下列与蛋的微量营养成分含量无关的因素是（）。
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计算每100g市品食物中营养成分的含量的公式是（）。
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《中国食物成分表2002》中包含脂肪酸含量表。
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《中国食物成分表2002》中各种食物成分数据均为50g可食部食物成分含量。
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营养成分表的构成包括能量和营养成分的名称、能量和营养成分的含量以及该含量占营养素参考值的百分比等内容。
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