什么是芳香族化合物？

白酒中酯类化合物主要是（）产物。

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浓香型酒体风格特征是：芳香、醇厚、圆润。

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（）和（）都是分子中含有羰基（碳氧双键）的化合物，因此又统称为羰基化合物。

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酯类化合物主要是发酵过程中的微生物的（）反应产物。

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酒中的羰基化合物的呈味作用主要是赋于口味以（）。

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酒中的羰基化合物的呈味作用主要是赋于口味以（）。

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在化学上，醇是分子里含有与碳链结合着的羟基（）的化合物。

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酚类是（）跟苯环相连的芳香族环烃的羟基衍生物。

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酒花油是成分极为复杂的混合物，其中碳氢化合物占30%，含氧化合物占70%。

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