A对
B错
制作红酒烩兔肉不放入腌兔肉的蔬菜。
判断题查看答案
当制作红酒烩兔时要先把兔肉（）
单选题查看答案
“hare stewed with red wine sauce”的意思是红酒烩兔肉。
当制作红酒烩兔的时候辅料有（）
制作红酒烩兔的辅料一般有（）
制作红酒烩兔的时候调料一般有（）
兔肉质地（），肌纤维细而嫩。
兔肉被誉为美容肉是因为（）。
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陈皮味（），烹饪中能除异味，增香，提味解腻，名菜有陈皮兔肉、陈皮牛肉。
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