糕点成型方法有（）。

糕点成型方法有（）和（）两种。

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中国糕点起源与古代商周时期，有文字记载的历史就有（）多年。

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泡夫成型的方法一般采用（）成型。

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糕点工厂空气浮游微生物主要是（）.

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面包、糕点生产车间要保持空气（），空气新鲜。

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气温高糕点面包表皮水分蒸发（）。

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中式糕点一般可分为（）

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冷却专间是糕点面包生产的（）条件。

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试述中、西式糕点产品特点。

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