中浓度啤酒要求生产啤酒的原麦汁浓度为（）。

计算题：计算高浓稀释的产量提高率（稀释比%） 某高浓啤酒的原麦汁浓度为15°P，稀释成品啤酒的原麦汁浓度为11°P，问产量提高率（%）为多少？

简答题查看答案

啤酒按产品浓度分类，其中生产啤酒原麦汁浓度为8%-16%为（）

单选题查看答案

啤酒标签上应该标有配料、保质期、原麦汁浓度、酒精含量等，生产单位可以用代号

判断题查看答案

计算题：计算啤酒发酵度 某啤酒样品原麦汁浓度为11.075°P，检测外观浓度为1.641%，实际浓度为3.421%，请计算该啤酒样品的外观发酵度和实际发酵度。

简答题查看答案

国家标准GB4927-2001啤酒分析方法中规定了原麦汁浓度允许的（）偏差。

填空题查看答案

按麦汁浓度啤酒分为几类？

简答题查看答案

计算题：计算粮耗指标（折11°P标准浓度） 某啤酒厂某月生产11°P麦汁5767KL，耗麦芽608800kg、耗大米262400kg；生产12°P麦汁1384.61KL，耗麦芽162000kg、耗大米68040kg，啤酒总损失率9%。请计算该厂当月啤酒耗粮（kg/KL）？

简答题查看答案

生产中浓度啤酒时原麦芽汁浓度为（）。

单选题查看答案

中浓度型啤酒其麦芽汁浓度为（）.

单选题查看答案