啤酒标签上应该标有配料、保质期、原麦汁浓度、酒精含量等，生产单位可以用代号

中浓度啤酒要求生产啤酒的原麦汁浓度为（）。

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啤酒按产品浓度分类，其中生产啤酒原麦汁浓度为8%-16%为（）

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计算题：计算高浓稀释的产量提高率（稀释比%） 某高浓啤酒的原麦汁浓度为15°P，稀释成品啤酒的原麦汁浓度为11°P，问产量提高率（%）为多少？

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国家标准GB4927-2001啤酒分析方法中规定了原麦汁浓度允许的（）偏差。

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计算题：计算啤酒发酵度 某啤酒样品原麦汁浓度为11.075°P，检测外观浓度为1.641%，实际浓度为3.421%，请计算该啤酒样品的外观发酵度和实际发酵度。

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保质期：指在标签上规定的条件下，保持食品质量（品质）的期限，在此期限内，食品完全适于（），并符合标签上或产品标准中所规定的质量品质；超过此期限，在一定时间内食品仍然是（）的。

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麦汁冷却的目的之一是降低麦汁（），适合啤酒酵母发酵的要求。

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过滤麦汁澄清，麦汁中脂肪含量低，有利于啤酒口味稳定。

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当麦汁过滤困难时，可以从上部虹吸麦汁，对啤酒质量没有影响。

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