单选题
A甜咸馅
B甜馅
C咸味馅
D奶油蛋黄馅
正确答案
答案解析
略
相似试题
在面点制作中，使用最多的一种馅心是咸味馅。
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在面点制作中使用最多的蛋品就是鲜鸡蛋。
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在面点制作中使用最多的蛋品就是鲜鸡蛋。
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煮制带馅心面点的特点是：馅心鲜嫩饱满，制品滑爽，重量增加。
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面点馅心的作用是：美化面点的形态、形成制品（）、增加面点的花色品种。
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面点馅心的作用是：决定面点的口味、美化面点的形态、形成制品特色、增加面点的（）
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面点馅心的作用是：决定面点的（）、美化面点形态、形成制品特色、增加面点的花色品种。
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由馅心形成点心有地方特色的面点制品（）。
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选择一组由馅心形成点心地方特色的面点制品（）。
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