西餐礼仪中，用餐具把食物送到嘴里，也可以把盘、碗端起。

用叉、匙进食西餐时，可将餐具的整体放人嘴里，或用舌头去舔。

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西餐服务中，可以撤换餐具的情况是（）

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西餐宴会中，客人用完主菜后，撤走相应的餐具，并摆上（）。

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西餐正餐中第二道菜用完后，餐位上了留下的餐具有（）

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西餐撤盘和中餐一样用托盘，注意不要损伤餐具。（）

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西餐餐具品种繁多，每种餐具都有自己的特殊的用途。用于吃主菜和鱼类以外的菜点，也作为儿童用餐叉的是（）。

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西餐撤盘和中餐一样用托盘或餐车撤，注意不要损伤餐具。（）

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西餐餐具都有自己的特殊用途，不适于用甜品盘盛放的物品是（）。

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西餐服务有其系列规范和礼仪，香槟酒桶在西餐厅也可用于为客人冰镇（）。

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