（）是指饭店服务人员在对客服务中体现出来的主观意向和心理状态。 

餐饮服务人员在对客服务中所体现出来的主观意向和心理状态就是（）。

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饭店服务电梯是指饭店为确保对客服务快速高效而设置的运输设备，供饭店员工使用，既可载人，亦可运送小件物品的电梯是（）。

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饭店对客服务的起点是（）。

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前台员工在对客服务中应该注意（）

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饭店后台区域指饭店对客服务功能区域以外的所有区域，包括（）。

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总机负责沟通与协调饭店各部门的对客服务。

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前厅在整个饭店的对客服务中起着举足轻重的地位，主要包括（）

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客房部设有布件房和洗衣房，负责饭店布件和员工制服的（），为全饭店的对客服务提供保障。

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饭店服务产品的特点不同于工业企业和商业企业的产品特点，它是以“（）”的客源组织与对客接待服务为最基本的特点。

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