糟熘鸡片与滑熘鸡片的主要区别是味型的不同。
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糟熘鸡片成菜芡汁是（）。
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糟熘鸡片的主要风味特点是：色泽微黄、质感鲜嫩软滑、（）。
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糟熘鸡片制作工艺中，主料划油时最佳油温应控制在（）之间。
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糟熘鸡片与滑溜鸡片制法基本相同，不同之处是调味中加入香糟汁和少许糖而形成独特的糟香风味。
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干炸响铃是（）菜系代表菜之一。
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北京仿膳菜又称皇家菜、（）或清宫风味，著名帝王家族菜系之一。
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芙蓉鸡片是用软炒的方法制成的。
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熘鸡脯是（）的著名代表菜肴。
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