简述厨房设计布局应道循的基本原则？
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简述洗碗间设计布局的意义？
（）是厨房设计与布局的纲领，是厨房一切工作的依据。
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达到良好的厨房设计布局的目标有哪些？
酒店厨房设计布局的基本要求是什么？
影响厨房设计布局的因素有哪些？
面食、点心厨房的设计布局应符合哪些要求？
中餐烹调厨房的设计布局应符合哪些要求？
厨房加热设备的设计布局应遵循的原则是（）
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