单选题
A集中设计，兼用套用
B分散设计，以利散热
C自由摆放，不必限制
D专职专用，延长寿命
正确答案
答案解析
略
相似试题
中餐烹调厨房在设计布局过程中除了要符合与相应餐厅要在同一楼层、厨房必须有足够的冷藏和加热设备、抽排油烟效果要好等条件外，还应符合的条件是（）
单选题查看答案
简述厨房设什布局应遵循的基本原则？
简答题查看答案
简述厨房设计布局应道循的基本原则？
简答题查看答案
简述厨房设什布局遵循的基本原则？
简答题查看答案
冷菜厨房在设计布局时除应符合具备两次更衣条件、设计配备足够的冷藏设备、紧靠备餐间，并提供出菜便捷的条件外，还应符合的条件是（）
单选题查看答案
厨房设备管理应遵循哪些基本原则？
简答题查看答案
宴会台型设计时应遵循（）、（）和布局合理的原则。
填空题查看答案
面食、点心厨房的设计布局应符合哪些要求？
简答题查看答案
中餐烹调厨房的设计布局应符合哪些要求？
简答题查看答案