缺少顾客是第一位的服务意识，忙于其他事情而影响接待顾客，应给予（）。

（）是餐厅服务工作给客人留下第一印象的基础，同时保证顾客和员工的人身和财产安全也是第一位的。

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如果客人在一餐中同时选用白酒、红葡萄酒、啤酒，其顺序是第一斟（）。

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西餐宴会服务中，迎宾服务员1名，要为（）客人提供欢迎及引位的服务。

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在为顾客提供斟酒服务时，服务人员应侧身站立在顾客的（）侧。

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服务人员针对不同的顾客，需要提供（）的服务。

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服务员对急躁型顾客提供服务时，要（）。

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服务员在为顾客服务酒水时，首先要（）服务。

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现金结账服务时，服务员用（）将账单送给顾客。

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当顾客（）结账时，服务员应请顾客出示有效证件。

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