我国《食品添加剂使用卫生标准》中食品添加剂分类的数目为（）

食品添加剂的品种、使用范围、用量标准由（）确定和修订。

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食品卫生监督员在执行监督任务时，判定食品和食品添加剂是否符合食品卫生标准的依据是（）

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下列不是我国常用的食品添加剂的是（）。

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某食品厂在生产腌鱼过程中，添加了少量的亚硫酸钠以起到漂泊和防腐的作用。对此种做法的卫生评价是（）.

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可作为食品添加剂中的发色助剂是（）。

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关于食品添加剂中抗氧化剂的功能，哪项是错误的？（）

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下列关于食品添加剂表述错误的是（）。

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下列哪一种食品添加剂通过与肉制品中肌红蛋白发生化学反应使肉制品呈鲜红色（）

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下列哪一种食品添加剂通过与肉制品中肌红蛋白发生化学反应使肉制品呈鲜红色（）.

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