畜禽宰前为什么要休息、禁食、饮水?有何具体要求?
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使家畜在屠宰前的短时间内处于昏迷状态称为致昏,其方法有()
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家畜屠宰前有哪些管理措施?
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家畜屠宰前管理的措施有()
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屠宰前的卫生检查方法多采用()和()相结合的方法,其具体做法是可归纳为动、静、食三个环节和看、听、摸和间四个要领。
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屠宰前的卫生检查方法多采用群体检查和()相结合的方法,其具体做法是可归纳为动、静、食三个环节和看、听、摸和间四个要领。
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畜禽屠宰前的()和()是保证肉品的卫生质量的重要环节之一。
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试述经宰前检查后发现患病畜禽的处理方法。
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使家畜在屠宰前短时间内处于昏迷状态的方法叫击晕,其方法有()
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