西餐长台宴会的餐台插花台可选择（）型。
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西餐宴会摆台中，在装饰盘右侧除摆放主餐刀、鱼刀外一般还有（）。
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西餐厅物品的配备量如奶盅、糖罐、盐椒瓶、花瓶等应是餐台数的（）倍。
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（）是正确的西餐宴会上菜服务的原则。
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西餐宴会上菜的顺序是（）。
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下列选项中，哪项是西餐宴会用于庆典或款待贵宾的酒水（）。
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西餐宴会服务员的平均工作量是每人负责（）位客人的服务。
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高档宴会布置场地时，宴会的（）因素无需考虑。
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下列（）不符合宴会厅的布置原则。
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