畜禽类蛋白质含量一般为（）

畜禽肉的营养价值较高，为人体优质蛋白，其蛋白质含量一般为（）

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畜禽肉蛋白质营养价值较高，氨基酸中（）含量较多，宜与（）类食物氨基酸食用，以发挥蛋白质的互补作用。

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关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（）。

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鱼类蛋白质的含量一般为（　）。

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谷类蛋白质含量一般为（）。

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鲜牛奶中蛋白质平均含量一般为（　）.

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一般100g鸡蛋的蛋白质含量为（）g。

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一般事物的含氮量转化为蛋白质含量的系数为（）

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畜禽肉的蛋白质为半完全蛋白质，易被人体吸收利用。

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