如果我们需要用鲜菠萝制作果冻时，可将菠萝蒸煮几分钟后，使其（）后使用。

如果我们需要用鲜菠萝制作果冻时，可将菠萝蒸煮几分钟后，使其（）后使用。

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选用新鲜的菠萝等酸性水果制作果冻时，应将水果加热2分钟后使用。

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对于菠萝，以下说法不正确的是（）

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菠萝的原产地是（）。

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菠萝有被称为？

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菠萝的原产地是（）。

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（）对结力的凝胶作用有影响，所以如果制作果冻时，制品中含有此种物质时，要适当增加结力的使用量。

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最适合烹制“菠萝咕老肉”的部位原料是（）。

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菠萝咕老肉属于软溜的烹调方法。

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