面包传播到我国有三次，请写出每次的时间：是哪个国家的人，传入我国哪个城市？

面包共分为六大类，请写出每类面包的名称及特点？

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约在公元前1000年左右，埃及的制作面包技术后来传播到哪个国农业用地？

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面包配方使用2%的细砂糖如将糖量增加到4%，则发酵时间会（）

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写出快速发酵法面包的制作工艺流程？

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在面包生产技术上，各国除通用（）和（）以外，欧洲国家还多用三次发酵和机械快速发酵法。

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面包发酵时间越长，面包外表颜色越深。

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面包配方中盐的用量越多，发酵时间越短。

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下列哪种因素会影响面包搅拌时间（）

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下列哪一种面包，烤焙时间最短（）

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