A0.5~1千克
B1~2千克25℃
萎凋槽萎凋,一般()后就可达到萎凋适度,完成鲜叶萎凋。
单选题查看答案
在萎凋槽萎凋过程中,为使萎凋均匀,要翻叶一至二次,且每隔一小时停止鼓风()。
用萎凋槽萎凋鲜叶,春季只需鼓凉风,夏季(雨季)需鼓热风,但温度一般控制在()以下。
萎凋是红茶初制工艺流程的第()道工序。
鲜叶→萎凋→干燥是()的初制工艺流程。
白茶初制工艺:鲜叶萎凋→揉捻→干燥。
判断题查看答案
白茶的初制工艺是:鲜叶→萎凋→干燥。
黄茶的初制工艺是:鲜叶→萎凋→揉捻→干燥。
滇红毛茶制造工艺流程是:鲜叶→萎凋→揉捻→()→干燥。
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