单选题

四季豆和豆浆属于()。

A被致病菌或其毒素污染的食品

B被有毒化学品污染的食品

C外观与食物相似而本身含有有毒成分的物质

D本身含有有毒物质

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 幼儿园和中小学食堂尽量不要加工制作四季豆。

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  • 为预防豆浆中毒,需将豆浆在“假沸”后保持沸腾()分钟以上

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  • 为预防豆浆中毒,需将豆浆在“假沸”后保持沸腾3分钟以上。

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  • 豆浆主要生产工艺流程包括()

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  • 四季豆中毒的有毒成分是()

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  • 餐饮服务提供者加工四季豆时应烧熟煮透,避免造成食物中毒。

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  • 预防四季豆食物中毒的方法是:烹饪时先将四季豆放入开水中烫煮()以上再炒,烹饪时必须烧熟煮透。

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  • 以下()水产品属于禁止采购和经营的?

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  • 装成品和原料、半成品的工用具及容器混用引起的污染属于()。

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