A白砂糖
B葡萄糖
C玉米淀粉
D小麦粉
葡萄糖又称淀粉糖浆、化学稀,它通常用玉米淀粉加酸或酶水解,经脱色、浓缩而制成的()
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葡萄糖又称淀粉糖浆、化学稀,它通常用玉米淀粉加酸或酶水解,经脱色、浓缩而制成的粘稠液体。
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蔗糖在酸或糖水解酸的作用下,可以水解成等量的葡萄糖和果糖。
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葡萄糖又称淀粉糖浆、化学稀,它通常用玉米淀粉加()水解,经脱色、浓缩而制成的黏稠液体。
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糖浆面坯是用面粉与()或糖浆调制而成的。
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()是用面粉与糖浆或饴糖、油脂调制而成。
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淀粉糖浆有可称葡萄糖浆或化学稀、()等。
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松质糕的糖浆粉坯是用()拌和成坯。
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面点装饰料油膏是用糖浆和黄油调制而成的。
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