以下属于西餐加热设备的有（）

下列关于西餐服务的描述正确的有（）

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以下关于西餐刀叉摆放说法不正确的是（）。

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不属于西餐接受预定服务员要记录的内容是（）。

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厨房生产设备主要分为烹调加热设备，冷藏冷冻设备，食品原料加工设备和（）设备。

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西餐宴会上菜的顺序是（）。

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西餐摆台时，菜单摆放于（）。

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最早的西餐源于今日的（）。

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（）不是西餐的台型。

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西餐上菜的服务方式主要有（）

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