吃西餐时,红葡萄酒应斟满杯的()杯。
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西餐斟酒,一般红葡萄酒斟至杯的2/3,白葡萄酒斟至杯的1/3处为宜。()
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红葡萄酒斟酒量为酒杯的()。
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中餐宴会摆台,葡萄酒杯应对(),白酒杯摆在葡萄酒杯的(),杯与杯肚相距()cm。
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白葡萄酒斟酒量为酒杯的()。
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中餐零点餐厅,一般要摆放软饮料杯、葡萄酒杯和烈性酒杯。()
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为客人斟倒白葡萄酒、红葡萄酒、香槟酒时,分别斟倒酒杯的量为()。
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白酒斟()满,红葡萄酒斟()满。
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餐饮服务规范要求,白酒、啤酒和葡萄酒斟酒量均须达到八分满。
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