A对
B错
中餐宴会为客人斟酒水时,要先征求客人意见,根据客人的要求斟倒各自喜欢的酒水。从()开始先斟(),再问斟(),最后问斟()。葡萄酒斟()成,烈性酒和饮料斟()成。
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餐厅服务员在为客人斟酒时,应注意卫生及规范,瓶口与杯口相距应为()。
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西餐服务要求先上菜,后再斟酒。
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白酒斟酒时,一般是右手执白酒,从宾客()依次为宾客斟倒
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红葡萄酒斟酒量为酒杯的()。
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白葡萄酒斟酒量为酒杯的()。
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葡萄酒的年份酒和白酒的年份酒概念不一样,白酒年份酒是指,葡萄酒年份酒是指()
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西餐斟酒,一般红葡萄酒斟至杯的2/3,白葡萄酒斟至杯的1/3处为宜。()
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斟酒是要注意白兰地斟一盎司,白葡萄酒斟倒2/3为宜。()
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