单选题

面点师进入大型冷库搬运原料时,应熟记安全出口和()的位置。

A猪肉

B牛肉

C鱼肉

D警铃

正确答案

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答案解析

相似试题
  • 面点师进入大型冷库搬运原料时,要熟记安全出口和警铃的位置。

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  • 面点师进入大型冷库搬运原料时,应做到()、防滑鞋、戴防冻手套。

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  • 面点师进入大型冷库搬运原料时,确定库内(),再关闭库门。

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  • 面点师进入()搬运原料时,应穿防冻大衣、防滑鞋、戴防冻手套。

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  • 面点师安全用电常规要求之一是熟记电气设备的开关位置,以便安全使用。

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  • 面点师在灶台操作时,应首先将工具、原料放在动作域范围内,尽量减少工作()线。

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  • 用于面点制品的盘饰原料要具备可食性、安全性。

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  • 用于面点盘饰的原料一般应具有()

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  • 制作面点使用的原料、半成品与()应分别存放。

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