A丝
B泥
C丁
D块
制作桂花白糖馅用的粉是()。
单选题查看答案
用板油制作桂花白糖馅,应将板油制成()
制作100克桂花酱的桂花白糖馅,需用白糖500克、熟面粉200克、板油约()克为宜。
制作茉莉白糖馅用的面粉不用蒸熟和过罗。
判断题查看答案
制作糖桂花馅时可用麻油代替板油。
制作水晶馅板油与白糖的比例以()为宜。
制作()板油与白糖的比例以1:1为宜。
制作500克白糖的白糖脂油馅需用熟面粉200克,猪板油()为宜。
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