大米的色泽为蜡白，在光下呈透明或半透明状的是（）。

澄粉面坯制作的成品具有色泽（）呈半透明状的特点。

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饴糖的性状是：色泽较黄，呈半透明状，具有高度的黏稠性，甜味（）。

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蜂蜜为（）或半透明的粘稠体，带有芳香味，在西点制作中可替代白沙糖使用。

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蜂蜜为浑浊或半透明的黏稠体，带有芳香味，在西点制作中一般用于特色制品。

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蜂蜜又称蜂糖，为粘稠怕透明或半透明胶体，密度为（）

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在夏季，冻鸡、冻虾一般使用（）、（）作为凝固辅料，不但使成菜凝固，而且色泽透明。

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（）硬度低、粘性大、胀性小、色泽乳白、不透明，但成熟后有透明感。

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用澄粉面料捏制的（），色泽鲜艳、透明感强。

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鳝肚是（）的干制品，呈筒型，两头尖，半透明，色泽黄或白。

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