食品色素

下列色素中属于食品中应用的天然色素的是（）。

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食品中的色素分子都由（）和（）组成，色素颜色取决于其（）

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食品天然色素主要可分为（）、（）。

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下列能用于食品的天然色素是（）。

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请简要说明食品中色素的来源。

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简述食品中色素的分类。

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食品中的天然色素按照来源的不同分为（）、（）、（）。

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食品中的天然色素按照化学结构的不同分为（）、（）、（）、（）、（）。

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焦糖色素是我国允许在食品中广泛使用的一种着色剂。其中可用于碳酸饮料、黄酒生产的焦糖色素为：（）

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