单选题

沙丁鱼去骨时,洗净后应先去()

A鱼鳞

B鱼皮

C内脏

D鱼腹

正确答案

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答案解析

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  • 沙丁鱼去骨时,应用()洗净后,再刮去鱼鳞。

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  • 整鱼出骨时应先去()

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  • 沙丁鱼去骨之前应先用稀盐水洗净。

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  • 沙丁鱼去骨后应是()净鱼肉。

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  • 沙丁鱼去骨后应是两片净鱼肉。

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  • 沙丁鱼的去骨主要是去掉沙丁鱼的()

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  • 加工鳜鱼鱼柳时应先去()

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