烹饪美学是欣赏与食用并存，将艺术之美（）烹饪之中。

烹饪美学的主要宗旨是以欣赏促食欲，在食者进行美的艺术享受的同时，（）美的食欲享受。

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烹饪是科学与美学的综合，技术与艺术的统一。

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器具之美是烹饪艺术整体美的重要组成部分。

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以食用为目的美化筵席菜点是烹饪美学的主要（）。

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烹饪美学是研究人与饮食烹饪质检审美和（）关系的一门学科。

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烹饪美学是研究烹饪色彩的一门学科。

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烹饪食品的造型通常在盘碗之中进行，因此称之为烹饪艺术，是实用与造型艺术的统一。

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艺术性是菜肴造型艺术的形式，通过造型与配色使（）达到具有一定的艺术欣赏价值。

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烹饪美学的特点是具有（），横向性，交叉性和综合性的特点。

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