试问对食品进行营养强化有何目的意义?营养强化时又有什么具体要求?
简答题查看答案
食品营养强化的原因有哪些?
什么是食品营养强化?食品营养强化可分为哪几类?
食品营养强化的种类包括营养素的强化、()、()、()。
填空题查看答案
简述食品营养强化的分类。
用于食品营养强化的脂肪酸主要为()
多选题查看答案
改进加工工艺可以提高食品营养强化剂稳定性
判断题查看答案
食品中不得加入药物,但是按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料或者营养强化剂加入的除外。
世界各国对食品添加剂的理解不同,下面()规定的添加剂不包括食品营养强化剂。
单选题查看答案
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