工夫红茶初制中,鲜叶萎凋适度时的特征是:叶质柔软,茎脉失水而萎软,叶色由鲜绿变为()。
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传统红碎茶初制过程中,其鲜叶萎凋与工夫红茶相比较,程度()。
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白茶初制工艺:鲜叶萎凋→揉捻→干燥。
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红茶、黄茶、黑茶三大类茶的初制,均有鲜叶萎调开始,干燥结束。
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萎凋槽萎凋,一般()后就可达到萎凋适度,完成鲜叶萎凋。
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鲜叶→萎凋→干燥是()的初制工艺流程。
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白茶的初制工艺是:鲜叶→萎凋→干燥。
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黄茶的初制工艺是:鲜叶→萎凋→揉捻→干燥。
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萎凋是红茶初制工艺流程的第()道工序。
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