单选题
A大型以上（含大型）的餐馆
B食堂
C集体用餐配送单位
D以上都是
正确答案
答案解析
略
相似试题
存食品的场所、设备应当保持清洁，不得存放（）
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食品处理区的抹布应用途明确，定位存放，保持清洁。
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贮存食品的场所及运输食品的车辆不得存放或者残留农药、化肥等有毒有害物质，并符合保证食品安全所需的温度、湿度及其他要求。
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粗加工操作场所指对食品原料进行（）等加工处理的操作场所。
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《食品安全法》中，对食品生产经营者的场所要求是：应具有与食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品（）等场所。
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不符合要求的食品应存放在有醒目标志的专门场所。（）
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清洁操作区是餐饮单位（）要求最高的操作场所，通常用于进行高风险食品的加工操作，如凉菜配制、蛋糕裱花、备餐操作、集体用餐分装等。
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清洁操作区是餐饮单位（）要求最高的操作场所，通常用于进行高风险食品的加工操作，如凉菜配制、蛋糕裱花、备餐操作、集体用餐分装分装等。
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贮存食品的场所不得存放有毒、有害物品，但不包括洗涤剂、消毒剂。
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