发酵检测新型传感器主要有（）。
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根据操作方式的不同，发酵过程主要有（）
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发酵过程主要分析项目有哪些？
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酒精发酵过程中的主要副产物有哪些？
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发酵过程中常用的化学消泡剂主要有（）.
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在啤酒发酵过程中，可发酵糖约有96%发酵为（）和（），是代谢的主产物，发酵副产物主要有：（）、（）、（）等
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发酵过程中的代谢参数主要有哪几类？每类主要有哪些参数？
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微生物发酵培养（过程）方法主要有（）培养、（）培养、（）培养、（）培养四种。
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泡菜发酵过程中，异型乳酸发酵是发酵（）的主要发酵类型。
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